Collioure Rosé La Goudie 2017- Domaine de la Rectorie

144,00

Vendu par carton de 6 bouteilles

Soit 24€ la Bouteille

Description

Cépages : Grenache noir 100%

Macération pendant une nuit, puis pressurage.
Fermentation en barriques, bâtonnage, 7 mois d’élevage sur lies.

Mis en bouteille au mois de mars.

Fruits mûrs (fraises, cerises, prunes) avec des notes épicées. Une bouche riche, longue et fruitée.

Température de service : 10-12ºC

Teneur en alcool : 15%

Accord mets/vin : plats aux anchois, poisson (thon, rouget sur piperade), crustacés

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