Collioure Rosé Côté Mer 2017 – Domaine de la Rectorie

84,00

Vendu par carton de 6 bouteilles

Soit 14€ la Bouteille

Description

Collioure Rosé « Côté Mer » 2017

Fiche d’identité :

Cépages : Grenache noir 60% Syrah 30% Carignan 10%

Vinification : Pressurage direct.

Elevage: Fermentation en barriques, bâtonnage, 7 mois d’élevage sur lies. Mis en bouteille au mois de mars.

Dégustation et accords:  10-12°C , anchoïade, saumon, salade de crevettes

Teneur en alcool : 14.0%

 

Note de l’ Œnologue :

Robe: Rosé

Nez : Fruité (framboise, fraise), quelques notes d’arômes marins

Bouche : En bouche, frais, acidité agréable avec finale légèrement saline.

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