Collioure Blanc L’Argile 2017- Domaine de la Rectorie

156,00

Vendu par carton de 6 bouteilles

Soit 26€ la Bouteille

Description

Collioure Blanc « L’Argile » 2017

Fiche d’identité :

Cépages : Grenache gris 90%, grenache blanc 10%

Vinification : Pressurage direct.

Elevage: fermentation en barriques, élevage 8 mois sur lies, bâtonnage tous les jours pendant la fermentation puis une fois par semaine jusqu’en décembre, mise en bouteille au printemps.

Dégustation et accords:  10-12°C , poisson, viande blanche, fromage à pâte dure (vache ou brebis)

Teneur en alcool : 14.0%

Conservation: Longue garde possible mais beaucoup de plaisir à le boire dès sa jeunesse.

 

Note de l’ Œnologue :

Nez : Nez de fruits blancs avec des notes iodées et anisées

Bouche : bouche dense et saline, fraîcheur et minéralité.

 

Avis des Experts :

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 15/20 (Millésime 2016) (Très bon vin) 
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Les Meilleurs Vins de France – Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

Guide des Meilleurs Vins de France – RVF

Vin noté : 15,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin) 
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l’excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Millésime 2016) (Vin remarquable)

Wine Advocate – Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate – Robert Parker)

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