Banyuls Hors D’age – Domaine Pietri Geraud

222,00

Vendu par carton de 6 bouteilles

Soit 37€ la Bouteille

Description

L’assemblage des petits fûts qui dorment depuis 15 ou 20 ans dans le silence des caves, offre aux amateurs de très vieux Banyuls des moments de félicité.

Cette cuvée a été élevée en méthode Solera. Il s’agit d’un assemblage de Banyuls traditionnels ayant entre 15 et 20 ans.

Ce vin d’exception, dégage des arômes intenses de torréfactions (noix,café, cacao, cigare) et une oxydation prononcée. C’est un voyage dans le temps pour retrouver ces instants d’émotions. Ce Banyuls très rare, seulement 300 bouteilles produites par an, se consomme en fin de repas et/ou avec du chocolat.

AGE MOYEN DES VIGNES : entre 40 et 100 ans

RENDEMENTS :  17hl/ha

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Informations complémentaires

Cépage

90% Grenache noir et gris – 10% vieux Carignan

Goût

intense

Les Parfums

Arômes intenses de torréfactions (noix,café, cacao, cigare) et une oxydation prononcée

Service

16-18°C Ouvrir 1H avant le service

Accord Mets-vin

fin de repas et/ou avec du chocolat.

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